Und dann hab ich doch gleich das richtige Rezept für das neue Jahr gefunden. den Kren Shot. Anstelle von Ingwer (der ja eh meistens aus China kommt) nimmt man den Meerettich, regionales, nachhaltiges Superfoos.
Ich stell mir vor, dass man damit sogar noch einen leckeren Longdrink machen kann! Einfach ein Gingerbeer dazu (okay, ohne Ingwer geht's doch nicht) und mit Gin aufgießen. Oder auch anders rum. Dann hat man alles, was nötig ist, um den Tag zu starten! Oder zu beenden, je nachdem, wann man es mehr braucht.
dazu könnte ich mir dann noch ein paar Würstchen mit Krensenf vorstellen, oder eine Meerettichsuppe oder ... wer bei Pinterest nach Meerettich schaut, dem springen hunderte Rezeptbilder entgegen, die wirklich den Speichelausfluß zum Ausbruch bringen!!!
Also, auf das Meerettich-Jahr 2021!